Thursday, November 15, 2007

Sate goreng


Ni ada resep khusus yg gk punya banyak waktu buat masak, resep ini hasil modifikasiku yg terinspirasi dr Ibu klo ngangetin sate. Resep ini sangat gampang n sederhana tp hasilnya lumayan enak kok.

Bahan :
1/4 daging sapi (kambing or kerbau jg bisa)
5 siung bawang putih, potong tipis2
2 siung bawang putih, potong tipis2
5 buah cabe rawit, potong kecil2
1 buah tomat, potong kecil2
kecap secukupnya

Cara membuat :
1. Daging direbus sampai empuk, tiriskan, lalu potong kecil2 (spt kl buat sate)
2. Goreng daging bersama bawang merah, setelah setengah matang masukkan bawang putih, goreng hingga bawang kering.
3. Campurkan daging & bawang yg telah digoreng dg cabai rawit, tomat, dan kecap.
4. Sate goreng siap dinikmati

No comments: